De volta?

Quem sabe me animo e volto a postar no blog!

Sweets Deco

Eu faço Biscuit e adoro, mas devo adimitir que a mania japonesa está me conquistando. É tudo tão atrativo e bonitinho. Além do que dá vontade de comer.

Alguns modelos:

Capas de celular. Fonte: aqui

Pen drive. Fonte: aqui 

Caixas de presente. Fonte: aqui

Espelho e escova de cabelo. Fonte: aqui

Gingerbread houses

Era costume aqui em casa nas festas de aniversário sempre ter uma casinha de gengibre como decoração da mesa. Nos Estados Unidos é costume no Natal montar a sua própria casinha e por de enfeite na mesa da ceia.

 

Paris Breakfasts

 Williams-Sonoma

A novidade hoje são as mini gingerbread houses, para acompanhar com as bebidas quentes, um luxo!

Aqui mostra como fazer.

Receita de gingerbread e royal icing. 

Quem não tem habilidade na cozinha pode imprimir aqui uma gingerbread house de papel para montar. 

Bjos. xoxo

Mini cozinhas

A brincadeira que eu mais gostava quando criança era a de “comidinha”. Passava horas planejando receitas e inventando lugares onde poderiam ser vendidas. Terra muitas vezes era à base da receita hehe. Até hoje tenho guardado o catchup de plástico que eu deixava na mesa dos meus estabelecimentos, foi a única coisa que sobrou daqueles tempos. 

Hoje em dia as crianças têm mais oportunidades de brincar de “comidinha”, vários estilos de cozinhas, vários e vários tipos de comida de plástico. Tem de tudo, posso dizer que até sinto inveja hehe.

Abaixo alguns modelos de cozinhas para crianças:

das mais coloridas da kidkraft 

quase profissional da Pottery Barn Kids

de madeira reciclada da PlanToys

Fica a dica. Aproveitem o seu tempo na cozinha junto com as crianças. Não coloquem obstáculos e sim peçam a ajuda deles para cozinhar. Quem sabe um dia eles não viram um Chef?

Bjos

Estética luxuosa X Refinada gastronomia

Acessórios, jóias e bijus inspirados em comida. 

E quem não gosta de usar a sua comida favorita?! hehe

Marca japonesa Q-Pot

cupcake chaveiro do atelier Miam da chinesa Xi Lu

 Joalheria Boucheron - Paris

souvenirs das delícias de Pierre Herme

 donuts com cristais Swarovski

 donut da Calourette

 colar da Louis Vuitton

bombom da Tiffany

 

Juicy Couture Gingerbread House Charm

 e os bijus de artesanato

Cappuccino

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Bebida italiana preparada com café expresso e leite (Wikipédia).

Um cappuccino clássico consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado (Wikipédia).

Duas ou três vezes na semana vamos a uma cafeteria aqui da cidade e pedimos o mesmo sempre: um cappuccino e um pedaço de torta. Não tem coisa melhor!

Abaixo algumas fotos das decorações dos cappuccinos que tomamos.

E para quem não tem tais habilidades na hora de decorar, o site World Market vende um pack com 6 modelos para decorar o chocolate no cappuccino. Bem legal!

 Enjoy

Tecnologia e Gastronomia

Quem hoje não usa pen drive?

Com tanta criatividade e procura eles acabaram com a "cara" da sua refeição favorita, desde a mais saudável até fast food. 

Confira abaixo alguns modelos:

Queria um, mas vai ser difícil na hora de escolher para comprar...hehehe...culpa da gula!

Embora ainda ache os modelos em sushi os mais legais.

Macarons da Ladurée

Fonte: flickr pinkbow

Pequeno bolo redondo macio e crocante, como a própria Ladurée o intepreta, o macaroon é o principal produto da "casa". Cada ano fazem uma homenagem pela criação de um novo perfume.

Os perfumes permanentes: Chocolate - chocolate amargo - baunilha - café - pétalas de Rosa - pistache - framboesa - groselha - caramelo - frutas vermelhas - flor de laranjeira - alcaçuz - limão.

Outros sabores:

Fonte: happyladyeats

O Macaron  tradicional é feito de farinha de amêndoa e açúcar baseados na confeitaria francesa. Pode-se encontrar na maioria das pastisseries parisienses. Mas esta não é uma razão boa o suficiente para comprá-los lá. Porque em Paris, a compra de um macaron não é um ato de gourmandise: é uma afirmação do próprio valor social.

A história do macaron da Ladurée começa com Pierre Desfontaines, primo de Louis Ernest Ladurée, em meados do século XX, que teve a boa idéia de juntar duas a duas conchas e botões para decorar um delicioso ganache.

Este pequeno bolo redondo e doce, crocante por fora e recheado por dentro é feito todas as manhãs no laboratório do Ladurée. Os pâtissiers os fabricam com precisão rigorosa, juntam amêndoas, ovos, açúcar e uma pitada de habilidade única, necessários à sua fabricação delicada. Depois de ser cozido e recheado deve-se esperar 48 horas antes de ser vendido.

Tem até macaron do Mickey na Ladurée: 

 Fonte: Blog ig "bombom"

Para maiores informações consulte o site do Ladurée

Para complementar o post, uma entrevista com uma especialista em macarons: Dorie Greenspan 

Blog dela.   

São tão famosos que até miniatura tem deles: 

Fonte: flickr _sk

Design de Cozinhas

Nada melhor que uma cozinha bem decorada e organizada, não?

Pois é, adoro...a gente se sente melhor e a comida fica mais gostosa.

Alguns modelos de cozinhas que eu aprecio.

Ainda estou escolhendo o meu estilo...

Retrofit

 Fonte: Elle interior 

Campo

  

Fonte: Elle interior 

Retrô

 Fonte: flickr shmance 

Colorida

Fonte: flickr chen_levkovich 

Fonte: flickr supershoppertoo

Rústica

 

Fonte: Marie claire maison

Mais modelos aqui: Revista casa e jardim

Nova proposta para festas

Você já ouviu falar sobre CAKE POPS?

São mini bolinhos recheados ou não, com cobertura sempre decorada e servido em palitos. Podendo ser oferecidos em casamentos, aniversários), chá de panela, enfim em qualquer ocasião.

Além de gostosos são muito práticos, o único problema é quem vai decorar todos os bolinhos...hehehe....dá trabalho.



Conheço dois sites bacanas que fazem cake pops:

The Cake Pop Company

&

Bakerella

(este site possui receitas)

Dêem uma olhada!

Fonte das fotos: Bakerella